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ご贈答3種セット(うなぎ蒲焼・若鶏味噌漬炙焼・鮭西京焼)

〈加茂オリジナル推奨品〉

加茂市を代表する老舗料亭【清雲亭山重】のご贈答3種セットです。

清雲亭山重は、200年以上の歴史の中で培われてきた様々な料理と心を大切にする料亭です。そのことは、ミシュランガイドで星三つを獲得していることからも分かります。

200年以上の歴史の中で積み上げられたこだわりの味付けをそのままに1枚ずつ丁寧に真空パックされています。個別に真空パックされ調理も湯煎のみでお手軽のため、お中元や大切な方への贈り物や忙しい方、一人暮らしの方にもおすすめです。

【内容】
・うなぎ蒲焼
 素材本来の旨みを大切にシンプルな味付けで焼き上げた代々受け継がれる伝統の味。
 (秘伝のタレと山椒付き)

・若鶏味噌漬炙焼
 特製の味噌に漬け込み熟成。低温調理で旨みを閉じ込め、炙りで香ばしく仕上げています。

・鮭西京焼
 白味噌にじっくりと漬け込んで熟成。香ばしく、ほどよく脂がのった鮭は白いご飯との相性抜群です。

※冷凍発送
※内容量:うなぎ蒲焼×2・若鶏味噌漬炙焼×2・鮭西京焼×3
※賞味期限:別途、商品に記載
※お召し上がり方:凍った本品を袋のまま沸騰したお湯に入れて、10分程加熱します。

清雲亭山重公式サイト

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